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维他美仕破壁机在那修焦糖鲜奶布丁
发布时间:2021-01-13 06:08浏览次数:

今天给大家分享一下vitaimix破壁料理机售后维修。的文章,大家都知道破壁机在厨房家中必不可少,那么他坏了改怎么办呢,欢迎大家咨询维他美仕破壁机维修点进行报修。

简介

甜食是西班牙人餐桌上不可缺少的食物,就像这道焦糖布丁,用的原料非常简单,制作起来也并不复杂,但吃起来口感却非常香滑细腻。一个自己烤制的布丁、一杯红茶、一首好听的老歌,会给你带来一段完美的午后时光。

材料

牛奶500ml,绵白糖6汤匙(90g),鸡蛋4枚,柠檬汁1汤匙(15ml),黄油1茶匙(5g),蓝莓果少许

做法

将鸡蛋磕入碗中,再调入绵白糖(约40g),用力搅打均匀。

牛奶倒入锅中,用中火慢慢加热至微沸,再关火静置15分钟,使其变成微热。

取若干个较高的直口小碗或模子,将其内壁均匀的涂上一层黄油,然后将蛋液倒入牛奶中搅拌均匀,再倒入模子中。

取一个较大较深的平底容器,里面倒入适量热水,再将小碗或模子放入热水中(注意热水不要莫过小碗或模子的上口),接着把容器放入烤箱中,用170度-200度火力烤制60分钟。

待布丁烤好后将模子取出稍稍放凉,再倒扣出来。

将剩余绵白糖(50g)放入锅中,再加入柠檬汁,调入少许清水,用小火慢慢加热约3分钟,熬成浅浅的焦糖色,再淋在做好的鲜奶布丁上,最后上面摆上蓝莓果作装饰即可。

小诀窍

如果不喜欢太甜的味道,还可以在鸡蛋液中调入一些咖啡粉,这样做出来的布丁会有淡淡的咖啡苦味,不腻口。

可以做成一个大布丁,还可以把生的蛋液分别倒入6个小的蛋糕模子中,其他做法不变,做出更小巧可爱的布丁。

以上就是维他美仕破壁机在那修焦糖鲜奶布丁了,如果家中的破壁料理机坏了可以咨询我们,更多维他美仕破壁料理机资讯尽在上一篇:维他美仕售后官网鲜奶吐司的做法

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