Vitamix维他美仕全营养调理机是市面上少见获得的（美国国家卫生基金）NSF（National Sanitation Foundation ）认证材质安全无毒的料理机。

Vitamix维他美仕全营养调理机通过（美国食品药品管理局）FDA（Food and Drug Administration ）的兰开斯特实验室证明能使食物营养释放量达到三倍以上的全营养调理机。中国市面上也仅有Vitamix/维他美仕全营养调理机才通过FDA认证。以西红柿为例，用Vitamix维他美仕全营养调理机榨出的茄红素比直接食用或者使用普通榨汁机榨出的茄红素要多三倍以上。

 

如此高的营养释放量，如此卓越的功能来源于Vitamix/维他美仕全营养调理机设计的黄金三要素，使食物细胞实现充分的破壁。
 

一、马达398公里/小时（转速太慢，没有破壁效果，太快会破坏营养，甚至加速营养的流失）。

二、钝刀磨打。（独特设计和高品质材质的钝刀能使食物和刀组充分接触，拍击食物细胞。）

三、四方形容杯扰流的设计。（使食物在容杯中充分的搅拌，破壁。） 以上三项要素互相结合，互相影响，才能使食物达到如此高的破壁率。同时产品的材质，马达的设计工艺，电子电路的高科技开发等等都将直接关系到产品的功能。