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材料

低粉145克，奶粉15克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克

做法

1.35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态。

2.在黄油里加入15克打散的鸡蛋，继续加入40克牛奶，用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。

3.在混合液体中加入40克糖粉，15克奶粉，继续拌匀。

4.把145克低粉倒入混合液中，用手揉成一个光滑的面团。

5.把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片，切成约1.8CM的小方块。

6.把小方块排入烤盘，放入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。